கிறிஸ்துமஸ் காலத்தில் மிக்க்ரோஸ் விற்பனை உற்சாகம்

சுவிட்சர்லாந்தின் முன்னணி சில்லறை வர்த்தக நிறுவமான Migros, கடந்த கிறிஸ்துமஸ் காலகட்டம் தங்களுக்கு “குறிப்பாக மிகவும் சாதகமாக” இருந்ததாக அறிவித்துள்ளது. இன்று வெளியிட்டுள்ள ஊடக அறிக்கையில், தங்களின் சொந்த பிராண்ட் தயாரிப்புகளுக்கு வாடிக்கையாளர்களிடையே வலுவான தேவை நிலவியதாக மிக்க்ரோஸ் தெரிவித்துள்ளது.

எனினும், மொத்த வருவாய் அல்லது விற்பனை வளர்ச்சி தொடர்பான துல்லியமான எண்ணிக்கைகளை மிக்க்ரோஸ் வெளியிடவில்லை. அதற்குப் பதிலாக, கடைகளில் எந்த வகையான பொருட்கள் அதிக வரவேற்பைப் பெற்றன என்பதையே அந்த நிறுவனம் பட்டியலிட்டுள்ளது.

உணவுப் பொருட்களில், பாரம்பரிய கிறிஸ்துமஸ் இனிப்புகள் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் விற்பனையைப் பெற்றுள்ளன. பான்பெப்பாட்டோ (panpepato), கிறிஸ்துமஸ் பிஸ்கட்டுகள், பனட்டோனே, பிஸ்கட் தயாரிப்பு கலவைகள் ஆகியவை மட்டுமன்றி, பண்டிகைக் காலத்தில் பிரபலமான ஃபாண்ட்யூ சினுவாஸ் (fondue chinoise) உணவுக்கான மாமிசம் மற்றும் உயர்தர இறைச்சித் துண்டுகளும் அதிகமாக விற்பனையானதாக தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.

இதற்கு இணையாக, குழந்தைகள் மற்றும் குடும்பங்களை கவரும் மென்மையான பொம்மைகள் (peluche) அடங்கிய முழு தொகுப்பின் வருவாய், கடந்த ஆண்டுடன் ஒப்பிடும்போது 5 சதவீதம் உயர்ந்துள்ளதாக மிக்க்ரோஸ் குறிப்பிட்டுள்ளது.

சுவிட்சர்லாந்தில் கிறிஸ்துமஸ் காலம் பாரம்பரியமாக உணவு, பரிசுப் பொருட்கள் மற்றும் குடும்பக் கொண்டாட்டங்களுக்கு முக்கியமான காலமாக இருந்து வருகிறது. இந்தப் பின்னணியில், நுகர்வோர் செலவினம் நிலைத்திருப்பதும், சொந்த பிராண்ட் தயாரிப்புகளின் மீது நம்பிக்கை அதிகரிப்பதும், மிக்க்ரோஸ் போன்ற பெரிய சில்லறை நிறுவனங்களுக்கு உற்சாகத்தை அளிப்பதாக பொருளாதார பார்வையாளர்கள் குறிப்பிடுகின்றனர்.

©20min