சூரிச்சில் இயங்கிவந்த பாரம்பரிய பேக்கரி திவாலானது : வாடிக்கையாளர்கள் அதிர்ச்சி

சூரிச் மாகாணத்தில் உள்ள ஓட்வில் ஆம் சீ, எக் மற்றும் கோசாவ் ஆகிய இடங்களில் கிளைகளைக் கொண்ட பாரம்பரிய குடும்ப வணிகமான பீட்டர் பேக்கரி, ஏப்ரல் 2025 தொடக்கத்தில் எதிர்பாராத விதமாக மூன்று இடங்களையும் மூடியது. திடீர் மூடலால் பல வழக்கமான வாடிக்கையாளர்கள் ஆச்சரியப்பட்டனர்.

இப்போதுதான் பேக்கரி அதிகாரப்பூர்வமாக திவாலானதாக அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது – உஸ்டர் மாவட்ட நீதிமன்றம் ஏப்ரல் 3, 2025 அன்று திவால் நடவடிக்கைகளைத் தொடங்கியது.

1986 முதல் ஓட்விலில் பேக்கரி செயல்பட்டு வந்தது, பின்னர் பேக்கரி எக்கிற்கு மாற்றப்பட்டது, மேலும் பல ஆண்டுகளாக கூடுதல் இடங்கள் சேர்க்கப்பட்டன. பாண் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளுக்கு மேலதிகமாக, பேக்கரி தனிப்பட்ட சேவையுடன் கூடிய ஒரு கஃபேவையும் வழங்கியது – இது ஒரு கடையாக மட்டுமல்லாமல், அப்பகுதியில் உள்ள மக்களுக்கு ஒரு பிரபலமான சந்திப்பு இடமாகவும் மாறியது.

திவால்நிலையுடன், இந்த சகாப்தம் இப்போது முடிவடைகிறது. முந்தைய பெயரில் அல்லது பழைய நிர்வாகத்தின் கீழ் மீண்டும் திறப்பது என்பது கேள்விக்குறியே.

பேக்கரி ஊழியர்களுக்கு தற்போது நிலைமை நிச்சயமற்றதாக உள்ளது. ஓட்வில்லைச் சேர்ந்த ஒரு ஊழியர், தனது தொழில்முறை எதிர்காலம் குறித்து மேலும் எந்த தகவலும் கிடைக்கவில்லை என்று ஊடகங்களுக்குத் தெரிவித்தார். முந்தைய உரிமையாளர் வெர்னர் பீட்டரும் மேலதிக விசாரணைகளுக்கு கிடைக்கவில்லை.

வாடிக்கையாளர்கள் மாற்றங்களுக்குத் தயாராக வேண்டும். முந்தைய பெயரில் அல்லது பழைய உரிமையாளர்களால் மறுதொடக்கம் செய்ய திட்டமிடப்படவில்லை. எதிர்காலத்தில் மீண்டும் ஒரு பேக்கரி அல்லது வேறு வணிகம் அந்த இடங்களுக்குள் நகருமா என்பதைப் பொறுத்திருந்துதான் பார்க்க வேண்டும். அதுவரை, பல விசுவாசமான வாடிக்கையாளர்கள் இந்தப் பகுதியில் புதிய மாற்றுகளைத் தேட வேண்டியிருக்கும்.

Nau