வானொலி
வலையொலி
துயர்பகிர்வு
விளம்பரம்
சுவிட்சர்லாந்தில் இறைச்சி நுகர்வில் ஏற்பட்ட மாற்றம்
1 year ago
சுவிட்சர்லாந்தில் இறைச்சி நுகர்வில் பாரியளவு மாற்றம் ஏற்பட்டுள்ளதாகத் தெரிவிக்கப்படுகின்றது. செயின்ட் கேலன் பல்கலைக்கழகத்தின் ஒரு ஆய்வு, சுவிட்சர்லாந்தில் நெகிழ்வான உணவுமுறைகளின் வளர்ந்து வரும் போக்கை வெளிப்படுத்துகிறது.
2024 ஆம் ஆண்டில் 27% குடும்பங்கள் இறைச்சி மற்றும் மீன் நுகர்வைக் குறைத்துள்ளன, இது 2022 இல் 18% ஆக இருந்தது. நெகிழ்வான உணவுமுறைகள் குறைந்த அளவு இறைச்சி மற்றும் மீன்களை உண்கின்றனர்.
அதே நேரத்தில் சைவ மற்றும் சைவ உணவுமுறைகள் குறைவாகவே பிரபலமாக உள்ளன, Vegitarian 8.1% ஆகவும், Vegan உணவுமுறைகள் 0.3% ஆகவும் சற்று குறைந்துள்ளன.
மாற்றம் இருந்தபோதிலும், பால் நுகர்வு நிலையானதாகவே உள்ளது, தாவர அடிப்படையிலான மாற்றுகள் குறைவாகவே உட்கொள்ளப்படுகின்றன. மே 2024 இல் பெய்த மழையால் பார்பிக்யூ சீசன் தொடங்குவது தாமதமானது, இது அந்த நேரத்தில் ஒட்டுமொத்த இறைச்சி நுகர்வு குறைவதன் மூலம் கணக்கெடுப்பு முடிவுகளை பாதித்திருக்கலாம்.
சுவிஸ் குடும்பங்களிடையே நெகிழ்வுத்தன்மை அதிகரிப்பதற்கு பெரும்பாலும் சுகாதார கவலைகள், சுற்றுச்சூழல் விழிப்புணர்வு மற்றும் உணவுச் செலவுகளைச் சேமிக்கும் விருப்பம் ஆகியவை காரணமாகும்.
Related Post
Recent Post
மரண அறிவித்தல்
- பெயர்: சுகந்தி சிவஸ்கரன் 😭 மரண அறிவித்தல்
- பிறப்பிடம்: யாழ் ஏலாழை
- வசிப்பிடம்: சுவிஸ்
- மறைவு: 23/03/2026
- பெயர்: சுப்பிரமணியம் திலகவதி
- பிறப்பிடம்: மீசாலை
- வசிப்பிடம்: சங்கத்தானை
- மறைவு: 21/09/2025
- பெயர்: Nallaiah Premathasan Switzerland
- பிறப்பிடம்: மட்டக்களப்பு - ஏறாவூர்
- வசிப்பிடம்: சுவிஸ். St,Gallen
- மறைவு: 09/08/2025
